Le contrôle est un acte technique permettant de déterminer la conformité d’ un produit.
Pour effectuer un contrôle sur un produit il faut au préalable en déterminer les caractéristiques et choisir les limites à l’intérieur desquelles le produit est conforme. Il faut que ces limites soient connues par le “contrôleur” qui effectuera le contrôle.